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カテゴリ
教養 / 食べる

【オンライン講座】英語で日本酒を伝えるためのキーポイント

今田 周三(いまだ しゅうそう) 日本酒造組合中央会 日本の酒情報館館長


2021年10月19日(火)15:00~16:00(1時間)

オンライン

  • 全1回
  • 定員50名

お申し込み

1,500円(税込)

全1回

令和アカデミー倶楽部会員様は無料でお申し込みいただけます。

学ぶこと

外国人に日本酒の文化と楽しみ方を伝えるために、

日本酒の味わいや特徴を説明するキーポイントを伝授します。

まず特徴的な日本酒の唎酒を行い、味わいの特徴を表現する方法を説明しながら、

日本酒の原材料となる米・水・麹について学び、

また温度や料理など日本酒の楽しみ方を学んで頂きます。

 

 

① 導入

外国人に良くある誤解、アジア系と欧米系の興味の傾向など

 

② 日本酒の説明

・米・水・麹について

・タイプのキーワード

・楽しみ方(温度・料理)

 

③ Q&A

 

 

*この講座は【会場参加】と【オンライン講座】を同時に開催いたします。

【オンライン講座】は試飲の送付はございません。

 会場参加をご希望の方は、下記の関連講座から【会場参加】 をお申込みください(受講料が違います)

 

 

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【この講座はオンライン講座です】

・パソコン、タブレット、スマートフォンからZOOMを使用して参加する講座です。

・インターネット接続環境が必要です。電波状況が良い環境でご参加ください。

・お申込みいただいた方に、事務局からZOOMの招待メールをお送りします。

メールが届かない場合は事務局までご連絡ください。(info@reiwa-academyclub.jp)

・講座の10分前から入室できますので、余裕をもって接続してください。

・お申込み者以外の第三者との「招待メール」のURLの共有や貸与、SNSを含む他の媒体への転載は固くお断りいたします。

・主催者側は講座内容を録画いたしますのでご了承ください。

・受講者による講座の録音、写真撮影、動画撮影、画面のキャプチャーはお断りいたします。

・この講座は7日間のアーカイブ視聴が可能です。講座終了後、視聴用のURLとパスワードをお送りいたします。

講師

今田 周三(いまだ しゅうそう) 日本酒造組合中央会 日本の酒情報館館長
東京生まれ。一橋大学法学部を卒業後、新日本製鐵㈱に入社。
平成元年に実家の酒類問屋に入社し、酒類流通に携わる。平成24年に㈱山水舎を設立し、マーケティングコンサルタントとして酒蔵をサポート。
平成28年より日本酒造組合中央会 日本の酒情報館館長に就任し、国内外に向けた日本酒・本格焼酎の普及活動を行う。
海外向け英語ポッドキャスト番組「Sake On Air」を創設。
「Sake Future Summit」「Sake Salon」等の海外向け事業を手掛けるほか、様々な学術研究会への参画、セミナー講師等の活動を行う。

講座概要

日時

2021年10月19日(火)15:00~16:00(1時間)

持ち物

場所

オンライン

最低催行人数

4人

キャンセルポリシー

当日 100% 
開講日の7営業日前から前日 30%
開講日の8営業日より前 なし

備考

【この講座はオンライン講座です】 ・パソコン、タブレット、スマートフォンからZOOMを使用して参加する講座です。 ・インターネット接続環境が必要です。電波状況が良い環境でご参加ください。 ・お申込みいただいた方に、事務局からZOOMの招待メールをお送りします。 メールが届かない場合は事務局までご連絡ください。(info@reiwa-academyclub.jp) ・講座の10分前から入室できますので、余裕をもって接続してください。 ・お申込み者以外の第三者との「招待メール」のURLの共有や貸与、SNSを含む他の媒体への転載は固くお断りいたします。 ・主催者側は講座内容を録画いたしますのでご了承ください。 ・受講者による講座の録音、写真撮影、動画撮影、画面のキャプチャーはお断りいたします。

受講料

1,500円(税込)

全1回

オンライン講座は試飲はございません。

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