お申し込み
5,500円(税込)
全1回
学ぶこと
〈第7回〉栗蒸し羊羹あれこれ食べ比べ~秋満喫のぜいたく
秋限定で販売する店が多い「栗蒸し羊羹」。
栗入りの練り羊羹と比べて日持ちも短く、よりフレッシュな状態を味わうお菓子。
餡に混ぜる素材によっても食感が異なり、むっちりした生地の食感と、
ゴロゴロ入った栗の食感の対比が醍醐味です。
この講座では、タイプの異なる「栗蒸し羊羹」を6-7種類ほど味見していただき、
それぞれの特徴やお店のこだわりを学ぶと共に、
自分の「マイベスト栗蒸し羊羹」を探していただきます。
リアルタイムで味わい比べることで、違いがよくわかります。
秋ならではの季節限定の味を満喫してください!
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【注意事項とキャンセルポリシーについて】
・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。
・受講料内訳:受講料2,750円+教材費(お菓子代)2,750円です。
・お菓子の手配の都合上、講座の2日前(9月29日)以降のキャンセルは
教材費(2,750円)のご返金はできませんのでご了承ください。
・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。
必要に応じて事前にご相談ください。
こんな方へおすすめ
- スイーツが大好き!な方
- 洋菓子より和菓子が好き!という方
- スイーツジャーナリスト平岩理緒さんの情報を常にチェックしている方
- 日本の文化や食文化に興味がある方
講座概要
日時
持ち物
- 筆記用具
- マスク
- 飲み物
- 必要な方は持ち帰り用の容器、ラップ、保冷剤など
場所
東京都港区新橋 2-4-1
JR メトロ「新橋駅西口」より徒歩約5分、都営三田線「内幸町駅」より徒歩約1分
最低催行人数
4人
キャンセルポリシー
当日キャンセル 受講料と教材費100%
開講日の2日前から前日 受講料の30%と教材費100%
開講日の7日前~3日前まで 受講料の30%
開講日の8日前まで なし
備考
新型コロナウィルスの感染症予防対策 新橋の施設では、東京都感染拡大防止ガイドラインを遵守し、下記の方策により感染症の予防に最大の配慮を行います。 1.講師は不織布マスク着用 2.ソーシャルディスタンスを配慮した机の配置 3.マスク着用の徹底 4.入場口や施設内各所に消毒備品等を設置し、入場者の手洗いや手指消毒の徹底
受講料
5,500円(税込)
全1回
本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。
受講料内訳 受講料2,750円+教材費(試食和菓子6~7個)2,750円。
お菓子の手配の都合上、講座の2日前(9月29日)以降のキャンセルは教材費(2,750円)のご返金はできませんのでご了承ください。