折々の和菓子食べ比べ 〈第19回〉苺＆フルーツ大福あれこれ食べ比べ～餡と果物のみずみずしいバランス

〈第19回〉苺＆フルーツ大福あれこれ食べ比べ～餡と果物のみずみずしいバランス

今やすっかり人気の「苺大福」ですが、昭和生まれの比較的新しいお菓子。

最近話題の「ネオ和菓子」の先駆けとも言える、斬新なアイディアで生まれた新感覚の和菓子でした。

生地や苺を包む餡もお店によって個性様々です。

この講座では、苺をはじめ、柑橘など旬の果実を使ったフルーツ大福を

6種類ほど味見していただきます。

リアルタイムで味わい比べることで、違いがよくわかります。

それぞれの特徴やお店のこだわりを知ると共に、ご自身のお気に入りの品を発見して

楽しんでください。

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【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳：受講料3,080円＋教材費（お菓子代）3,025円です。

・お菓子の手配の都合上、講座の2日前(2月16日)以降のキャンセルは

教材費（3,025円）のご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。