行事の「和」の菓子食べ比べ 〈第8回〉亥の子餅あれこれ食べ比べ～「炉開き」のお抹茶と味わう

〈第8回〉亥の子餅あれこれ食べ比べ～「炉開き」のお抹茶と味わう

茶道では、旧暦11月＝“亥の月”最初の“亥の日”を「炉開き」として、

11月から4月まで使う「炉」を初めて開き、その年の新茶を味わいます。

2022年は11月6日に当たり、この日にいただく菓子が「亥の子餅（いのこもち）」。

猪の子供の姿を模したお菓子です。

本来は夜21-23時頃にあたる“亥の刻”に食べるものですが、少し早めに味わいながら、

なぜ「炉開き」にこのお菓子を食べるようになったのか、その由来について学びましょう。

タイプの異なる「亥の子餅」を6-7種類ほどご用意しますので、

それぞれの特徴やお店のこだわりを知り、リアルタイムで味わい比べることで、違いがよくわかります。

ぜひご自身のお気に入りとの出会いを楽しんでください。

さらに今回は特別にお抹茶とともにお菓子を味わっていただく時間も設ける予定です。

日本の伝統文化に触れる貴重な機会をどうぞお見逃しなく！

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【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳：受講料2,750円＋教材費（お菓子代）2,750円です。

・お菓子の手配の都合上、講座の2日前（11月3日）以降のキャンセルは

教材費（2,750円）のご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。