折々の和菓子食べ比べ〈第15回〉「ネオ和菓子」あれこれ食べ比べ～見た目も味も楽しい、話題の進化系和菓子とは？

〈第15回〉「ネオ和菓子」あれこれ食べ比べ～見た目も味も楽しい、話題の 進化系和菓子とは？

最近、TVや雑誌で「ネオ和菓子」が特集される機会が増えました。

“進化系和菓子”とも言われるこのジャンル。

老舗が伝統的な技法を活かしつつ新たな素材やデザインに挑戦したり、

異業種の自由な発想でこれまでに無い品を生み出したり。

見た目も味も新感覚の和菓子をご紹介します。

この講座では、全国各地で話題の「ネオ和菓子」を6-7種類ほど味見していただき、

各店のこだわりを学んでいただきます。

手土産や、ちょっとしたギフトにもぴったりな、お気に入りの一品を見つけてください。

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【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳：受講料3,000円＋教材費（お菓子代）3,000円です。

・お菓子の手配の都合上、講座の2日前（8月25日）以降のキャンセルは

教材費（3,000円）のご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。