折々の和菓子食べ比べ〈第14回〉鮎菓子あれこれ食べ比べ～故郷の川にまつわる夏の風物詩

〈第14回〉鮎菓子あれこれ食べ比べ～故郷の川にまつわる夏の風物詩

鮎の漁期が解禁となる夏の風物詩として登場する「鮎菓子」を取り上げます。

「鮎焼き」「若鮎」など様々な呼び名があり、それぞれ個性のある姿が何とも愛らしいお菓子です。

この講座では、地域やタイプの異なる「鮎菓子」を5-6種類ほど味見していただき、

それぞれの違いやお店のこだわりを学ぶと共に、自分の「マイベスト」を探していただきます。

リアルタイムで味わい比べることで、その違いがよくわかります。

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【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳：受講料3,000円＋教材費（お菓子代）3,000円です。

・お菓子の手配の都合上、講座の2日前（7月20日）以降のキャンセルは

教材費（3,000円）のご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。