折々の和菓子食べ比べ 〈 第39回〉　「栗＆柿のお菓子」あれこれ食べ比べ～秋の味覚、伝統と革新

第39回　「栗＆柿のお菓子」あれこれ食べ比べ～秋の味覚、伝統と革新

毎年人気の栗菓子講座。「栗きんとん」や「栗蒸し羊羹」といった栗の和菓子に加えて、今年はもう1つの秋の恵みとして、柿のお菓子もご紹介します。

日本人にとってどちらも古くからなじみのある果物で、長く愛される伝統銘菓はもちろん、新感覚のお菓子も召し上がっていただく予定です。

この講座では、季節限定品や知る人ぞ知る逸品を6-7種類ほど味見していただます。それぞれの特徴やお店のこだわりを学ぶと共に、自分の「マイベスト」を探してください。

これまでも、名古屋や岐阜、京都など、様々な地方の個性ある品をご紹介してきましたが、秋ならではの季節限定の味を満喫してください！

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【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳：受講料3,080円＋教材費（お菓子代）3,025円です。

・お菓子の手配の都合上、9月24日以降のキャンセルは

ご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。