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カテゴリ
食べる

折々の和菓子食べ比べ〈第20回〉桜餅あれこれ食べ比べ~老舗銘菓から知る人ぞ知る逸品まで

平岩理緒 スイーツジャーナリスト


2024年3月20日(水・祝)14:00~15:30(90分)

令和アカデミー倶楽部 新橋校

  • 全1回
  • 定員20名
※画像のお菓子はイメージです

お申し込み

6,105円(税込)

全1回

令和アカデミー倶楽部会員様は無料でお申し込みいただけます。(教材費は別途頂戴いたします)

学ぶこと

〈第20回〉桜餅あれこれ食べ比べ~老舗銘菓から知る人ぞ知る逸品まで

 

以前にもご好評をいただきました「桜餅」講座、第3弾を開催します。

この講座では、数種類のタイプの異なる「桜餅」を5-6種類ほど味見していただきます。

リアルタイムで味わい比べることで、違いがよくわかります。

よく知られる焼き皮の関東風、道明寺の関西風の食べ比べはもちろん、

少し珍しい品もご用意したいと思いますので、それぞれの特徴やお店のこだわりを知ると共に、

ご自身のお気に入りの品を見つけて楽しんでください。

 

———————————————————————————————

【注意事項とキャンセルポリシーについて】

・本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。

・受講料内訳:受講料3,080円+教材費(お菓子代)3,025円です。

・お菓子の手配の都合上、講座の2日前(3月18日)以降のキャンセルは

教材費(3,025円)のご返金はできませんのでご了承ください。

・食物アレルギーのある方は、参加について、自己の責任でご判断ください。

必要に応じて事前にご相談ください。

 

 

講師

平岩理緒 スイーツジャーナリスト
マーケティング会社を経て製菓学校で学び、独立。歴史や風土に根差した国内外の銘菓やトレンドに精通し、各種媒体で情報を発信。
商品開発アドバイザー、イベント監修や司会、コンテスト審査員、講演など幅広く活動。情報サイト「幸せのケーキ共和国」主宰。
「All About」スイーツガイド、「おとりよせネット」達人、日経新聞スイーツランキング審査員等も務める。
著書『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(KADOKAWA)など。『厳選スイーツ手帖』『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)監修。

講座概要

日時

2024年3月20日(水・祝)14:00~15:30(90分)

持ち物

  • 筆記用具
  • 飲み物
  • (必要であれば)持ち帰り用の容器

場所

令和アカデミー倶楽部 新橋校
東京都港区新橋 2-4-1
JR メトロ「新橋駅西口」より徒歩約5分、都営三田線「内幸町駅」より徒歩約1分

最低催行人数

5人

キャンセルポリシー

当日キャンセル 受講料と教材費100%
開講日の8日前から前日 受講料の30%と教材費100%
開講日の9日前まで なし

備考

受講料

6,105円(税込)

全1回

本講座は受講料のお支払いをもって、お席を確保いたします。
受講料内訳 受講料3,080円+教材費(試食和菓子5~6個)3,025円。
お菓子の手配の都合上、講座の2日前(3月18日)以降のキャンセルは教材費のご返金はできませんのでご了承ください。

令和アカデミー倶楽部会員様は無料でお申し込みいただけます。(教材費は別途頂戴いたします)

講座のお申し込み

以下のフォームよりお申し込みください。担当者より、折り返しご連絡させていただきます。
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講座名

折々の和菓子食べ比べ〈第20回〉桜餅あれこれ食べ比べ~老舗銘菓から知る人ぞ知る逸品まで

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